Pivo je jedním z nejoblíbenějších nápojů lidí. Navzdory tomu, že existuje stereotyp o přibývání na váze v důsledku jeho použití, nápoj sám o sobě nemá negativní vliv na postavu, ale na lehké občerstvení.

Samozřejmě, každý chce zůstat v dobrém stavu a zároveň neponechávat chuť piva. Jen by měl věnovat pozornost tomu, co vyzvednout jako předkrm. Nesprávný stereotyp o nedostatku chuti ve dietních výrobcích.

Dietní pivo svačinu

Kuře je opravdu diety svačinu na opojný nápoj, a to nejen. Vařené kuře - základní produkt pro ty, kteří dodržují dietu. Takže vařené kuřecí prsa a chladné pivo je skvělý pár.

Navíc se doporučuje věnovat pozornost křídlům kuřete. Jejich tradiční vaření ovlivňuje vysoký kalorický obsah jídel. Ale existuje způsob, jak opustit své oblíbené občerstvení: je lepší, aby se křídla na grilu, po umístění křídel v marinádě.

Pro marinádu pro křídla si můžete pochutnat na:

• bylinná směs majoránky a bazalky;
• půl sklenice olivového oleje a vinného octa;
• čtvrtina šálku rajčatového pasty;
• pikantní omáčka podle chuti.

Udržujeme křídla asi hodinu na chladném místě a pak okamžitě na grilu. Minimální kalorií a pouze 5 gramů tuku.

Pivní občerstvení

I čipy mohou být jednoduché, ale pouze domácí. Koneckonců, ne všechny čipy jsou škodlivé pro žaludek. Můžete například připravit produkt z kukuřice, který také pomáhá snižovat hladinu cholesterolu. Budete potřebovat jemnou mouku, gram 50, pár lžíce rostlinného oleje, 50 ml. teplá voda, červená paprika a sůl podle chuti.

Mouka by měla být smíchána s máslem, solí a pepřem, zalijeme vroucí vodou a vše důkladně promícháme před vytvořením velmi tenkého těsta. Rozložili jsme ji na pergamen, rozmazali ji špachtlí na stejnou tloušťku. V předehřáté troubě dejte těsto 10 minut pod pečlivým dohledem, aby nedošlo ke spálení třísek. Poté hotový výrobek nařežte na kousky a umístěte na mřížku pro úplné chlazení.

Nízkokalorické pivo občerstvení

No, pro ty, kteří neplánují experimentovat s čipy jejich přípravy, můžete si koupit: sušenky, nebo celozrnný chléb, který neobsahuje spoustu kalorií. Mohou být použity tvaroh s bylinkami. Chutné a postava nebolí. A čipy mohou být také nahrazeny křupavou zeleninou.

Mrkev, celer, bulharský pepř, nakrájené na proužky a správná omáčka pro ně - úspěch svačinu je nevyhnutelný. Pro zvýšení efektu lze smetanovou omáčku nahradit přírodním jogurtem, do kterého se přidávají okurky, bylinky, sůl a pepř. Bohatá chuť omáčky se základem na dužině rajčatové nebo rajčatové šťávy bude přínosem.

Výrobci a dodavatelé pivních občerstvení na výstavě

Výrobci se také snaží plně uspokojit chutě kupců piva a občerstvení. Velcí dodavatelé potravinářských výrobků jsou prezentováni na výstavě ProdExpo konané v Expocentre Fairgrounds. V tematických pavilonech jedné z největších výstavních firem jsou shromážděny všechny úspěchy v oblasti přípravy dietního občerstvení pro pivo a velmi pěnivý nápoj.

Co je to nízkokalorické občerstvení pro pivo?

Pivo je velmi oblíbený nápoj a je příjemnější ho používat s různými pochutinami: ryby, hranolky, lovecké párky atd. Nápoj samotný je vysoce kalorický, ale o občerstvení není nic. Existují nějaké svačiny (v obchodě nebo doma) v kombinaci s pěnivým nápojem, ale neobsahují spoustu kalorií?

Autor publikace

Gennady

Dosažené výsledky 10. 10. 2015

Tak po všem takovém občerstvení pro pivo přišel s dlouhou dobu. Sušené, nemastné ryby a raky jsou vynikající, ne-li předkrmy, pak alespoň doplněk piva. Proč jsem psal "nemastný"? Protože jak sušené ryby, tak raky jsou pevnými bílkovinami, trvá téměř polovinu energie spotřebované tímto proteinem, aby strávily a absorbovaly protein. Můžete také vyzkoušet sušené chobotnice, ale tohle je již amatér, ale sušené chobotnice mají takové tvrdé, gumovité maso, které nemůžete jíst ani s pivem. A všechny tyto sušenky, mastné ryby, jako je cejn nebo sabrefish, tuk, ze kterého jen teče podél jejich rukou - to vše, i když velmi chutné, ale velmi vysoký obsah kalorií. Po takové „lehké“ svačince se můžete volně najíst na oběd nebo na večeři.

Tam je takový mýtus, že pivo dostane tuk, ale pokud ho pijete občas a v malých množstvích, nebudete přidávat další kilogramy pěnivého nápoje. Většina lehkého piva je slaná a sůl, jak víte, zadržuje vodu v těle. Proto, otok a extra libry. Nejvíce neškodné občerstvení pro pivo jsou vařené krevety, solené na nejlepší během vaření. Jsou velmi chutné, krásně se mísí s pivem a jsou užitečné jako většina mořských plodů. Také nejméně škodlivé občerstvení k pivu může být považováno za nesolené ořechy a semena, hlavní věc je používat je s mírou, pak ty kilá neohrožují!

Konec konců, pivo samo o sobě má velmi vysoký obsah kalorií, obsahuje také fytoestrogeny, z nichž vyrůstají hrozní "pivní břicho". Jedná se o rostlinné analogy ženských hormonů a mohou člověka dokonce impotentní. A vy o nízkokalorickém občerstvení. Už nepomohou, pokud pijete pivo. Už něco jíst, přesto pivo způsobuje hrozné škody na těle.

Produkty s nízkým obsahem kalorií jsou bohaté.
Obyčejné ryby, sušené, je to dobré a nízkokalorické občerstvení. Je tu ryba, která se vaří doma. Může to být: kapr, cejn, karas. Nevím, ale podle mého názoru je malý křižák velmi dobrý. V něm jsou malé kosti a nemusíte se jich dotýkat.
To znamená karasiki, což je velikost palce.
Například se mi líbila Karasiki, kterou můj otec udělal na mou žádost. Ryby se stále čistí, všechny vnitřnosti se odtud odstraňují, zbývá jen hra a suší se.
Osobně se mi tato ryba více líbí. Mnoho lidí chce být hořké, opravdu se mi to nelíbí. Pro mě je lepší odstranit všechny vnitřnosti ryb a pak je uschnout. Mám rád suché ryby opravdu suché.
Takže: vezměte si chudou rybu, moře nebo řeku, budete nízkokalorické pivo.
Obecně platí, že žádný nízkokalorický svazek nepomůže. Vy sami jste uvedli, že pivo má vysoký obsah kalorií.

Ano, pravděpodobně, mnoho lidí rád pije pivo zejména v horkém počasí nebo po koupeli, nebo jen ve společnosti dobré společnosti. Ale pivo je opravdu považováno za velmi vysoké kalorií a po určitém množství opilého piva osobně necítím těžko v žaludku, ale když jíte, něco příliš tlustého (s velkými kaloriemi) je dvakrát těžší. Proto se snažím vyhnout takovému občerstvení, jako jsou kirieshki, pistácie, ryby a další produkty. Nejlepší na tom je možné, možná něco masového v podobě kuřecího nebo vařeného kuřecího masa. Koneckonců, každý asi ví, že je to kuře, které je dietní svačina pro takový nápoj jako pivo. Můžete použít pivo pro domácí setkání a například vařená prsa nebo křídla vařená v marinádě, ale je nejlepší je vařit jako grilovaná křídla. Pravděpodobně každý, kdo byl na některých místech za šálkem omamných látek, vždy viděl, že existuje takové nízkokalorické jídlo jako: „Grilská křídla“. Můžete si koupit sušenky v obchodě a šířit vařené tvaroh s zelení na nich. A připravujeme takové lehké potraviny jako sýrové kuličky, které zahrnují nejmenší složení výrobků a přísad. Hlavním chodem je například sýr, pak mouka, vejce, sůl, pepř a nějaký slunečnicový olej. Můžete vařit krevety v těstíčku je také velmi velké občerstvení pěny nápoje.

Dietní PP občerstvení: recepty na cestu, pivo a víno

Správná výživa není odmítnutím prázdnin a příjemných večerů se sklenkou vína nebo dokonce piva. Samozřejmě, musíte se vzdát mastného občerstvení, sendvičů, hranolků a solených ořechů. Ale nebojte se! Existuje množství PP občerstvení, které má nízký obsah kalorií, ale zároveň obsahuje mnoho užitečných a živin. Jedná se o občerstvení z dietních sýrů, zeleniny, ovoce, různých druhů občerstvení z masa s nízkým obsahem tuku a ryb. Výběr je tak obrovský, že určitě najdete pokrmy, které se vám líbí.

Dietní občerstvení pro hubnutí

Pokud se budete držet diety a nechcete přerušit svou dietu pro hubnutí, pak během prázdnin můžete vždy připravit dietní občerstvení, které dokonale zapadají do jakéhokoliv jídla. Nabízíme 7 výborných pp občerstvení, které neporušují vaši stravu.

• Zeleninové rolky s nízkotučným tvarohem.
  Jedná se o ideální svačinu pro milovníky zeleniny. Můžete použít cuketu nebo lilek, hlavní věc - smažit zeleninu na grilovací pánvi bez použití oleje. Náplň je nízkotučný tvaroh, např. Philadelphia, zelené. Tato svačina obsahuje velmi málo kalorií, ale je bohatá na vlákninu a bílkoviny.
• Pita se zeleninou a kuřecím masem
  Pita chléb je nejoblíbenějším produktem všech lidí, kteří ztrácí váhu, z něho se připravuje občerstvení, koláče a mnoho dalších pokrmů. Pita se zeleninou je skvělou alternativou mastných studených salátů, podávaných během svátků. Pita chléb stačí namazat jogurtem s nízkým obsahem tuku nebo smetanovým sýrem s nízkým obsahem tuku, přidejte kousky vařeného kuřete a oblíbené zeleniny.
• Mince Roll s vejcem
  Ideální dietní svačina pro hubnutí je role mletého kuřete. Toto jídlo obsahuje málo tuku, neobsahuje téměř žádné sacharidy. Tento pokrm je nepřetržitým zdrojem bílkovin, takže jej můžete zahrnout do své stravy bez pochyb. Stačí vařit 3 vejce předem, budou sloužit jako naše náplň. Vezměte 500 g mletého masa, přidejte sůl, pepř, bylinky podle chuti a 2 vejce. Dobře promíchejte, mleté ​​maso trochu zlikvidujte a otočte na plech. Nezapomeňte na pergamen! Uprostřed rozložit vařená vejce a jemně zabalit naše role. Pečení by mělo být asi 40 minut v troubě, předehřáté na 200 stupňů.
• Zeleninový kaviár
  Vynikající dietní občerstvení, které je vhodné pro každý slavnostní stůl - to je zeleninový kaviár. Nezáleží na tom, jaké ingredience použijete k jeho výrobě, hlavním pravidlem je minimální použití rostlinného oleje. Zelenina velmi rychle a silně absorbovat máslo, protože zeleninový kaviár, vařené ne podle dietního receptu, je poměrně vysokokalorické jídlo. Aby se tomu zabránilo, použijte pouze 1 lžíci rostlinného oleje na přípravu tohoto pokrmu.
• Nízká tuku rajčata
  Rajčata je jednou z nejnižší kalorií zeleniny. 100 gramů rajčat obsahuje pouze 20 kalorií, což znamená, že tato zelenina je ideálním základem pro pp občerstvení. Nakrájejte rajče na plátky, natřete přírodním jogurtem nebo zakysanou smetanou s nízkým obsahem tuku a posypte sýrem jako suluguni. Nízkokalorické občerstvení je připraveno!
• Mozzarella Canape
  Lehké diety občerstvení jsou různé mozzarella canapes. Tento sýr obsahuje asi 280 procent na 100 gramů a současně až 28 gramů bílkovin! Ideální přípravek pro hubnutí a správnou výživu a skvělou alternativu k mastným sýrům. Použijte mozzarellu s cherry rajčátky! Můžete přidat list jakékoli zeleně, pak vaše jednohubky dostane sofistikovaný vzhled!
• Vejce plněné zelení
  Jednoduchá dietní svačina, která obsahuje nejen málo kalorií, ale také dokonale vyživuje. Vařte vejce, nakrájejte na dvě poloviny, vyjměte žloutek a rozdrťte ji vidličkou. Nakrájejte zelené, jemně nasekejte okurku, smíchejte s žloutkem a sezonte malým množstvím přírodního jogurtu. Zůstane jen nakládat vejce s nádivkou - a nízkokalorické občerstvení je připraveno!

Dietní občerstvení na silnici

Jdete na silnici, ale nečeká se, že by se dala plně najíst nebo se najíst? Pak je třeba se o to postarat předem a připravit si na cestách dietní občerstvení, které vám nepomůže s dietou.

• Dietní kuřecí sendviče
  Zapomeňte na sendviče s klobásou a sýrem, a dokonce i máslo. Pokud chcete pp občerstvení, pak je nejlepší použít vařené libové maso a celozrnný chléb. Vařte kuřecí řízek (obsahuje nejméně kalorií, pouze 114 kalorií na 100 gramů), plátek celozrnného chleba a sendviče. Nezapomeňte dát listy salátu.
• Přírodní jogurt Granola
  Skvělá alternativa sladkých tyčinek obsahujících spoustu prázdných kalorií. Nalijte granolu do nádoby a nezapomeňte si s sebou vzít přírodní jogurt. Když se cítíte hlad, zalijeme müsli s jogurtem a budete mít vynikající svačinu.
• Ovsyanoblin
  Jak nahradit snídani, oběd a večeři na silnici? Jedním z nejlepších nízkokalorických občerstvení je ovesné vločky! Ovesné vločky připravte předem: jednoduše smíchejte 2 vejce, 2 lžíce ovesných vloček a 2 lžíce mléka. Pečeme na nepřilnavé nepřilnavé pánvi. Připravené ovsyanoblin lze snadno vzít na silnici, zabalené do fólie.
• Pečivo s nízkotučným tvarohem
  Můžete připravit nízkokalorické občerstvení na silnici z lavash. Výdej na lehké občerstvení podává nízkotučný tvaroh. Pita chléb rozetřete, namažte ho obvazem (1 vejce a 1 lžíci nízkotučné zakysané smetany) a nalijte tvaroh (nezapomeňte ho předem trochu osolit). Pečení by mělo být asi 15-20 minut. Toto nízkokalorické občerstvení chutná skvěle!
• Vejce se zeleninou hole
  Mezi lehké dietní občerstvení na silnici - vejce se zeleninou. Stačí vařit vejce, nakrájíme na dvě poloviny, sůl, pepř, složíme do krabice. Tam také posíláme zeleninové tyčinky z mrkve a celeru. Ideální občerstvení je připraveno na cestu!

Dietní rybí občerstvení

Mezi dietní občerstvení by mělo být také uvedeno občerstvení z ryb. Ryby obsahují málo kalorií, ale jsou bohaté na bílkoviny, což z nich činí nepostradatelný produkt, pokud praktikujete správnou výživu.

• Okurka rohlíky s červenými rybami
  Pro tuto pp svačinu budete potřebovat okurku, nízkotučné tvarohy a červené ryby. Okurku nakrájíme na tenké proužky, nasypeme sýrem, dáme kus ryby a zabalíme do role. Jedná se o skutečné role, ale bez rýže. Vzhledem k tomu, že tento předkrm je dietní, je lepší použít v tomto receptu solené ryby, aby nedošlo k zadržení kapaliny.
• Treska rajčata
  Dietní svačina konzervovaných ryb - to je skvělá volba, pokud nemáte čas. Abychom neporušili správnou výživu, bereme rajčata jako základ našeho občerstvení. Jako náplň použijeme tresku a sýr z granulí. Smíchejte tresčí játra s tvarohem, přidejte nakrájené zelení a rozprostřete výslednou hmotu na kruhy rajčat.
• Parní rybí rolka
  Parní role bude také dobrou dietní rybí svačinu. Pro přípravu je dobré použít bílé ryby, obsahuje tuky. Vezměte 400 g mletých ryb a 2 vejce, sůl a pepř podle chuti. Smíchejte, a ještě lépe, metla v mixéru. V jednom kusu mletého masa přidejte 50 g zmrazeného nasekaného špenátu.
  Bílá část náplně se rozprostře na potravinářský film, nahoře se položí zelená část a pečlivě se zabalí. Zabalte rolku fólií a vařte ve dvojitém kotli po dobu 20 minut! Poté nechte vychladnout a zabalte listy nori, navlhčete je vodou.
• Řepa s sledě
  Další skvělý recept na pp občerstvení je řepa s sledě. K vaření tohoto pokrmu budete potřebovat vařenou řepu (malá velikost), sleď, vařená vejce. Sleď nakrájíme na malé kousky a přidáme trochu cibule. Vařená vejce vaříme s vidličkou, solí a pepřem. Řezané řepy do kruhů, nahoře položte vrstvu vajec, nahoře vrstvu sleďů! Dietní rybí předkrm je připraven!
• Paštika se sleďem a jablkem
  Chcete udělat svačinu s nízkým obsahem tuku? Určitě zkuste orat se sleďem a jablky. Vezměte tyto dvě složky ve stejném poměru. Snažte se zvolit sleďa s nízkým obsahem tuku, v případě potřeby několikrát omyjte. V mixéru napůl půl sleďů a půl jablka. Ve výsledné směsi přidejte trochu přírodního jogurtu nebo nízkotučné zakysané smetany. Podávejte takový koláč s celozrnným chlebem.

Nejnižší kalorií pivo svačinu

Odborníci na výživu si už dávno všimli, že při pití piva dostáváme velké množství kalorií z občerstvení, než ze samotného nápoje. Co má nahradit takové chutné, ale škodlivé chipsy, solené ořechy a sušenky?

• Vařené krevety ve skořápce
  Nejvíce nízkokalorické pivo je vařené krevety. 100 g krevety obsahuje pouze 95 kalorií na 100 gramů, ale obsah bílkovin dosahuje 19 gramů! Chcete-li si dát něco k pivu, vezměte si krevety ve skořápce, vodu, pár stroužků česneku a všechny zelené. Do vody přidáme sůl a česnek, jakmile se voda vaří, posíláme tam krevety. Vařte maximálně 2–3 minuty a získejte! Nízkokalorické pivo svačina připravena!
• Squid vařené kroužky
  Další dietní pivo svačina je olihně kroužky. Aby bylo jídlo skutečně dietní, chobotnice by měla být vařena a ne pražená v těstíčku. Chobotnice olihnějte, umyjte a nakrájejte na kroužky. Ve vroucí osolené vodě spusťte prstence olihně a vařte je minutu a půl! V případě potřeby lze do vody přidávat zelené nebo bobkové listy.
• Kuřecí křidélka v sójové omáčce
  Vynikající volba np pivo občerstvení může být právem považován za kuřecí křídla, pouze budeme vařit v dietním způsobem, a ne smažit v těstíčku. V 50 ml sójové omáčky smíchejte koření podle chuti, strouhejte 2 stroužky česneku a 2 g zázvoru. V případě potřeby můžete přidat do omáčkového sladidla podle chuti. Bereme křídla (asi 6 kusů), nakrájíme je na dvě části a na kůži provedeme řezy tak, aby se omáčka lépe vstřebala. Namočte v omáčce a pečte v troubě asi 20 minut!
• Zeleninové pp pivo svačinu
  Vynikající nízkokalorické pivo je zelenina. Nejvhodnější jsou mrkev, stonky celeru a bulharský pepř. Tam je dobré občerstvení s sójovou omáčkou, smíšené s citronovou šťávou, kořením a česnekem. Stačí nakrájet zeleninu na pásy a drtit, aniž by to poškodilo postavu!
• Cizrna ořechy
  Milovníci slaných ořechů mohou dýchat úlevou! Konečně mohou vychutnat chuť ořechů, které jsou nejen chutné, ale také užitečné. Vše, co potřebujete, je cizrna, která je díky svému vysokému obsahu vlákniny a bílkovin ideálním dietním výrobkem. Vezměte 250 g cizrny a vařte. Pak to nechte uschnout, ale prozatím si trochu omáčku. Smíchejte 3 lžíce sójové omáčky s 1 lžičkou sušeného česneku a 1 lžičkou kurkumy. Upečenou omáčku z cizrny stačí okusit, smíchat a pečit v troubě asi 30 minut. Pokud chcete, aby vaše pivo svačina byla křupavá, můžete péct o něco déle.

Nízkokalorické občerstvení k vínu

Dietní občerstvení pro víno je také pestré a snadno se připravuje. Pokud si připravíte následující lehké občerstvení, můžete si snadno vychutnat sklenku vína bez poškození vaší postavy

• Studené telecí maso
  Nejlepší dietní občerstvení pro suché červené víno je maso. Ale vzdáváme se tučné masa a vaříme telecí maso. 100 g telecího masa obsahuje pouze asi 96 kalorií. Pro svačinu telecího masa potřebujete pouze telecí maso, zrnitou hořčici, česnek, sůl, pepř a koření. Směs hořčice a koření, směs na filet a nechat marinovat po dobu několika hodin. Pečené telecí maso pečte v troubě zahřáté na 180 stupňů po dobu asi 50 minut. Ochlaďte a nakrájejte na tenké plátky.
• Předkrm s jablky a nivou
  K tomu, aby tento nízkokalorický svačinu, budeme potřebovat celozrnný chléb, nějaký niva a jablko. Smažte bochníky tenkou vrstvou sýra, nahoře položte plátky jablek. Dietní předkrm pro bílé suché víno je připraven!
• Sendviče s červeným kaviárem
  Výborné občerstvení pro víno je sendviče s červeným kaviárem. 1 lžička červeného kaviáru obsahuje pouze 17 kalorií! Vezměte celozrnnou bagetu, nakrájejte na plátky. Namísto másla použijeme nízkotučný tvaroh. Smažíme sýr tenkou vrstvou a nahoře položíme kaviár. Perfektní občerstvení pro víno je připraveno!

• Avocado Pasta
  Dalším jednoduchým nízkokalorickým občerstvením pro víno je avokádová pasta. Vezměte zralé avokádo, nakrájejte na kousky a nakrájejte vidličkou. Chcete-li těstoviny, přidejte sůl, pepř, trochu citronové šťávy a koření podle svého vkusu. Podávejte takové avokádové těstoviny s celozrnným chlebem.
• Rybí koule
  Velmi jednoduchá nízkokalorická svačina, která dokonale splývá s bílým vínem. Vezměte vařené bílé ryby (asi 400 gramů), vložte je do mixéru, přidejte sůl, pepř, trochu citrónové šťávy a koření podle chuti. Aby se naše rybí masa držela pohromadě, přidejte do mixéru sýr s nízkým obsahem tuku. Přidejte tolik sýrů, kolik bude stačit na to, aby koule z rybího soufflé získaly. Posílejte koule do lednice na 2 hodiny. Před podáváním posypte nasekanou zelení.

Jak vidíte, seznam občerstvení je obrovský! Nezapomeňte zkusit dietní občerstvení a podělte se o své dojmy!

Nejnižší kalorií pivo svačinu

Pivo je bohatý a výživný nápoj. Nicméně, to je často podáváno s ještě více “těžký” občerstvení, přemýšlel pak kde nadváha pochází. Chcete změnit situaci? Pak stojí za to nahradit slané ořechy, uzené ryby a hranolky lehkým dietním občerstvením pro pivo, které se doporučuje osobně.

Základní pravidla pro dietní občerstvení

1. Při vaření byste neměli používat zakoupené náplně (například majonézu), které obsahují mnoho konzervačních látek a rostlinných olejů, což je činí škodlivými a vysoce kalorickými.
2. Maso a zelenina je lepší ne smažit, ale upéct nebo vařit.
3. Pokud se vám nedaří bez žetonů udělat, doporučuje se, aby byly v troubě vyrobeny vlastníma rukama, tenké plátky a vařené brambory.
4. I když chápe, jak připravit dietní občerstvení pro pivo, nezneužívejte jejich množství. Jako objem pěnového nápoje.
5. Při výběru potravin se doporučuje dát přednost bílému masu, rybám a mořským plodům.

Vaření a servírování lehkého piva

Chcete-li začít, je navrženo vytvořit zajímavé kuřecí obal, který bude pečený v troubě. Požadované složky:

• kuřecí prsa - 200-210 g;
• stolní sůl;
• citronová šťáva - 6-7 ml;
• Pálivé papriky pro koření;
• nonfat kefir - 5 lžíce. l.;
• kukuřice mleté ​​vločky - 10 lžičky.

Vyjměte čerstvé prsa a nakrájejte na podélné kousky (hmotnost - asi 20 g). Rub pták ze všech stran s feferonkou a stolní solí. Pak kusy posypeme čerstvou citronovou šťávou. Dobře promíchejte rukama. Do chladničky vložte hodinu, po které nalejte kefír (až 2%) dovnitř a zakryjte drcené kukuřičné vločky.

Re-mix, pak nechte trvat na noci. Další den, těsně před podáváním, uložit každému kuřecímu kusu viskózní hmotu vloček a kefíru. Umístěte blok na zásobník. Důležité je zachovat si povrch předem s tenkým listem pergamenu. Pečeme asi 10 minut, pak otočte nebo zapněte horní světlo. Pokračujte až do zlatého odstínu a strávte stejný čas.

Stejným způsobem si můžete udělat filet z bílých chudých ryb, velkých mořských plodů nebo nakrájeného štíhlého mletého masa. Kukuřičné vločky však mohou být nahrazeny škrobem nebo drobnou strouhankou.

Následující pivní svačina bude vyrobena z mořských plodů, pro které budete potřebovat:

• krevety a oloupané mušle - každá 200 g;
• čerstvý kopr - pár větviček;
• kamenná sůl podle chuti;
• třetina citronu;
• česnek - 3-4 stroužky;
• černý pepř;
• nízkotučné krém - 3 lžíce. Já

Umyjte krevety a mušle bez skořápky odstraněním chitinu ze střeva a písku. Pak připravte připravené mořské plody na povrch nádoby gastronorm, která by měla být posypaná šťávou vylisovanou ze třetiny citronu a posypaná solí a pepřem. Jemně promíchejte a nechte marinovat.

O hodinu později otřete malou formu, kde se pokládají krevety s mušlemi. Zavést nasekané stroužky česneku a nalijte tekutý krém s nízkým obsahem tuku. V horké peci (190-195 stupňů), kde je vařena asi 10-15 minut, dejte skvělou svačinu na pivo, dokud se kapalina neodpaří a neobjeví se chutná kůrka.

Ti, kteří preferují více masa, jako je zelenina, budou mít rádi recept, který vyžaduje:

• tenké brambory - 250 g;
• podlouhlá cibule - 100 g;
• úzký lilek - 250 g;
• česnek / petržel;
• rajčatový protlak - 1 polévková lžíce. Já
• citronová šťáva - 1 polévková lžíce. l.;
• sojová omáčka - 1 polévková lžíce. l.;
• sůl / paprika / feferonka;
• suché červené víno - 2 lžíce. l.;
• strouhanka pro vykostění.

Pečlivě čistěte veškerou zeleninu. Opláchněte filtrovanou studenou vodou. Na prkénku nakrájejte brambory a lilek na velmi tenké plátky a cibuli na půlkroužky. Nyní v široké misce kombinujte rajský protlak, víno, sůl, nasekanou petrželku, citronovou šťávu, papriku, drcený česnek, sójovou omáčku, pepř a sůl.

Míchejte hustý obvaz, pak prosévejte kukuřičný škrob na rovnou desku. Otočte se, abyste namočili připravenou zeleninu v omáčce, a pak se převalili do škrobu. Přemístěte polotovary na plech. Pečeme brambory, cibuli a lilek až do zlaté kůrky za čtvrt hodiny.

7 nápadů: jak pít pivo, jíst a ne lepší

Jedním z nejčastějších mylných představ je, že pivo přispívá k přibývání na váze. To však není tento případ. U živého piva je obsah kalorií dokonce nižší než v mléku a stopové prvky, jako je hořčík, draslík, železo a zinek, jsou ještě vyšší. Pro lidi, kteří pijí pivo, je obsah vitamínu B6 v krvi o 30% vyšší než u těch, kteří ho nepijí.

Vyvstává otázka, proč lidé, kteří pijí pivo, stout? Ve skutečnosti, lidé přibývají na váze, ne kvůli piva, ale kvůli těm, které jsou obvykle konzumovány s pivem. Smažená kuřecí křidélka, bramborové lupínky, sendviče... Všechny tyto produkty mají velmi vysoký obsah kalorií a "neocenitelným přínosem" k tvorbě "pivní" bříško.

Přinášíme vám pozornost 7 nápadů, jak můžete nahradit tradiční pivní pochutiny.

1. Kuřecí křidélka: budeme klesat

Tradiční kuřecí křidélka mají spoustu kalorií a tuku: v jednom křídle je asi 160 kalorií a 11 g tuku. Aby nedošlo k opuštění vašeho oblíbeného občerstvení, vařte kuřecí křidélka na grilu sami. Chcete-li to udělat, marinujte kilo syrových křídel.

Pro marinádu budete potřebovat směs bylin (majoránka, bazalka), půl šálku olivového oleje a vinného octa, čtvrtinu šálku rajčatového protlaku a dvě lžičky horké omáčky (pokud dáváte přednost pikantním jídlům, pak přidejte další). Křídla dejte na hodinu do chladničky a pak uvařte na grilu. Při vaření tímto způsobem bude v jednom křídle obsaženo pouze asi 66 kalorií a 5 gramů tuku. Cítit rozdíl!

2. Čipové žetony

Nahraďte bramborové lupínky kukuřicí. Obsahují rostlinné steroly, které snižují hladinu cholesterolu. Můžete si udělat kukuřičné chipsy sami.

K tomu budete potřebovat 50 g jemně mleté ​​kukuřičné mouky, 50 ml horké vody, 1–2 lžíce. Já rostlinný olej, sůl a paprika. Kukuřičná mouka se mísí s rostlinným olejem, solí, ochucenou horkou červenou paprikou, nalije se na velmi horkou, téměř vroucí vodu a míchá se, dokud se nevytvoří poměrně tekuté těsto.

Plech zakryjeme pečícím papírem, položíme na něj těsto, roztřeme ho špachtlí, aby byl co nejtenčí, snažil se to všude na stejné tloušťce. Vložte plech do trouby na teplotu 180 ° C po dobu asi 10 minut. Je lepší se od trouby nerozptylovat, protože těsto je velmi tenké a rychle hoří. Pečené těsto vyjmeme z trouby a když je horké, nakrájíme ho na trojúhelníky, posuneme pergamen s kousky na stojan na drát tak, aby čipy vychladly.

Čipy mohou být také nahrazeny křupavou zeleninou. Nakrájejte mrkev, celer, bulharský pepř na proužky a podávejte s „pravou“ omáčkou - je lepší nenajít si občerstvení!

3. Omáčky - smetana!

Krémová omáčka obvykle obsahuje spoustu kalorií a tuku. Zkuste ho nahradit nízkotučným přírodním jogurtem (samozřejmě bez cukru). Nakrájejte okurky, zelení, sůl a pepř podle chuti v jogurtu. Pokud duše stále žádá o něco tlustšího, pak vařte guacamole - svačinu z kaše avokádové kaše.

Pro vaření budete potřebovat zralé avokádo, 2 malá rajčata, polovinu cibule, petržel a džus z poloviny citronu. Rajčata jsou opařená vařící vodou, odstraňte kůži, semena a řez pouze husté maso. Avokádo oloupané, vyjměte kost a kaše s vidličkou do homogenní hmoty. Jemně nakrájejte petrželku a cibuli, kterou přidáme do avokáda spolu s rajčaty a citronovou šťávou. Vše dobře promíchejte, přidejte sůl a pepř podle chuti.

4. Fantazie na pizzu

Objednání pizzy doma je pravděpodobně jednodušší, ale sotva užitečné. Dělat pizzu doma není tak těžké. Prodám pizzu základny v obchodě, a aby nádivkou sami. Budete potřebovat: 2 lžičky olivového oleje / 120 g italské kuřecí klobásy, hrubě nasekané / sp tsp. nakrájená semena fenyklu a nakrájenou červenou papriku / 1 střední červenou papriku, nakrájíme na 1,5 cm proužky / 1 střední červenou cibuli, nakrájíme na 1,5 cm proužky / Kukuřičnou mouku na sypání na roštu / ¼ šálku omáčky pizza (prodáno ve sklenicích) / 120 g jemně nasekaného sýra bez mozzarelly (asi ¾ šálku).

Předehřejte troubu na 230 ° C, mřížku umístěte na dno. Nalijte 1 čajovou lžičku oleje do velké pánve s nelepivým povlakem a zahřejte na středním ohni. Přidejte klobásu a smažte po dobu 3 minut za občasného míchání, dokud se nezhnědne. Přidejte fenykl a červenou papriku a smažte další 1 minutu. Dejte všechno na talíř. Přidejte zbývající lžičku olivového oleje na pánev s paprikou a cibulí. Fry po dobu 10-12 minut, dokud měkké a lehce opečené.

Zatímco se připravují sladké papriky a cibule, dejte koláč na pizzu na plech, předem sypaný kukuřičnou moukou a vložte do trouby na 6 minut. Poté jej vyjměte z trouby, pokud se na těstě vytvoří bubliny, propíchněte vidličkou. Koláč omáčkou omáčkou pizzu, odsazení 1,5 cm kolem okrajů a posypeme sýrem (½ šálku). Top cibule a papriky, posypeme zbývajícím sýrem a pečeme 10 minut nebo déle, až se sýr roztaví a stane se zlatým a křupavým. Poté lehce vychladněte a nakrájejte na 8 kusů.

5. Pokud se vám to líbí...

Většina chilli jídel je velmi těžká a vyrobená z mletého hovězího masa. Zkuste nahradit hovězí maso krůtí maso, které je více dietní a štíhlé, přidejte tam nasekané cukety, mrkev nebo špenát.

Budete potřebovat: 450 g mletého krůtího masa / 1 ks. loupaná a strouhaná mrkev / ⅔ ks. nakrájenou cibuli / ⅔ ks. nakrájený celer / 1 stroužek česneku, sekání / 2 lžičky. chili prášek / 1 lžička. paprika / 1 lžička. mletý kmín / sp tsp. mletá feferonka / 1 nakrájené rajče / sůl a pepř

Zahřejte 3 litry nelepícího hrnce na vysoké teplo. Přidáme mletou krůtu, sůl a pepř podle chuti. Vařte po dobu 2 až 3 minut, dokud se mleté ​​maso nezhnědne. Mleté maso převeďte do misky, přikryjte fólií a udržujte v teple. Snižte teplo na minimum, přidejte mrkev, cibuli, celer a česnek.

Vařte po dobu 3-5 minut, dokud zelenina nebude jemná. Přidejte mletou červenou papriku, papriku, kmín a kajenský pepř. Směs se míchá 1 minutu. Udělejte oheň, přidejte rajče, nějaký tuk a bobkový list. Přiveďte k varu nad vysokou teplotou. Silně snižte teplotu a vařte 15 minut, zakrytým víčkem. Přidejte pečený krocan a vařte dalších 5 minut. Vyjměte z pece, před podáváním, vyjměte bobkový list.

6. Sendviče jsou různé...

Nezáleží na tom, jestli dáváte přednost velkým sendvičům nebo malým sendvičům, pravidlem je jedno - používejte co nejmenší chléb. Dnes je v prodeji celá řada celozrnných chlebů nebo pita. Použijte je ke snížení kalorií.

"Pampernickel" (černý chléb z hrubé celé žitné mouky) se švýcarským sýrem: 3 plátky "pampernickel" s jedním kusem švýcarského sýra - celkem 148 kalorií

• ¼ šálek nízkotučné tvaroh • 1 lžíce. Já čerstvé nasekané zelené cibule • 6 celozrnných sušenek

Smíchejte tvaroh s cibulí a rozprostřete na sušenky.

7. Lepší pivo může být jen... pivo!

Jak již bylo zmíněno na začátku, pivo, s mírnou konzumací, má velmi působivé přednosti (ženám se doporučuje pít jeden sklenku piva denně, a muži - dva). Namísto objednání nekonečného množství sklenic světlého piva s přáteli si však objednejte sklenici tmavého a hustšího piva. 0,35 litru tohoto piva obsahuje pouze 126 kalorií.

Nejlépe nízkokalorické pivo občerstvení

Pivo je alkoholický nápoj s relativně nízkým obsahem kalorií. Ale jako každý alkohol, vyvolává chuť k jídlu.

Častěji lidé jedí pivo pro dietní potraviny - smažené sýry, hranolky, mastné ryby, ořechy, tučné párky.

Velký výběr dietních pokrmů pro pivo vám umožní vychutnat si plně pěnivý nápoj bez poškození zdraví a tvaru těla. Ale to nezvyšuje "pivo" břicho.

Je důležité zvážit, co je pro pivo vhodnější, a co je lepší nejíst společně.

Je možné pít omamné nápoje při dietě

Je chybou předpokládat, že pivo vede k obezitě kvůli vysokému obsahu kalorií. Má málo kalorií, mnohem méně než víno nebo šampaňské, vodku nebo brandy.

Například lehké pivo o obsahu 4,5 stupně alkoholu může obsahovat 42 kcal na 100 gramů. To je přibližně stejné jako v pomerančové šťávě nebo v mléce.

Proto existují i ​​speciální diety na bázi piva. Ale tyto diety zahrnují pití piva a velmi omezené množství jídla.

Nedoporučujeme však přidávat pivo do denního menu s jinými diety. A tady je důvod, proč:

• Obvykle ji lidé pijí ve velkém množství ve firemním kruhu, aniž by si všimli množství konzumovaného alkoholu. A chytit ryby, hranolky, ořechy. A mají spoustu kalorií.
• Pivo zpomaluje proces spalování tuků. Vzhledem k tomu, že všechny síly, které tělo hodí na prvním místě pro využití alkoholu. Tukové buňky zůstávají nedotčeny.
• Nápoj může vést k hormonálnímu selhání. Obsahuje fytoestrogeny, které napodobují ženské pohlavní hormony. A tyto hormony přispívají k ukládání tuku na určitých místech. Proto i u mužů se na hrudi, břiše, stehnech a hýždích objevují tuky, které nejsou pro silnější sex charakteristické.

Pokud opravdu chcete pít pivo, můžete si to někdy dovolit. Abyste nepoškodili postavu a neporušili dietu, musíte vědět, jak měřit, kolik piva můžete vypít počítáním kalorií. Stejně jako svačina "občerstvení" s nízkým energetickým indexem.

Zajímavé Kalorií pivo závisí na jeho stupni. Čím nižší stupeň, tím méně kalorií. V průměru jedna láhev o objemu 0,5 litru chmelového nápoje obsahuje 220 kcal. Pro srovnání: vodka je pět až šestkrát kalorie. Ve 100 g vodky v průměru obsahuje 270 kcal.

Jaké jsou nebezpečné svačiny a jiné potraviny s alkoholem

S alkoholem špatně kompatibilním:

• nakládaná zelenina kvůli kyselině octové, která dodává další játra a ledviny;
• rajčata, způsobují nadýmání, narušují trávení;
• čokoláda, která působí na slinivku břišní;
• mastné maso a ryby, protože zvyšuje "ránu" do jater, žaludku a žlučníku;
• ostré svačiny, mohou způsobit popáleniny na sliznici žaludku a jícnu;
• hrozny, zlepšuje fermentaci a intoxikaci;
• může vyvolat hypertenzní krizi nebo křeč mozkových cév;
• slané ryby, zadržuje tekutinu v těle.

Spolu s pivem a jiným alkoholem lidé často používají občerstvení - lehká jídla ve formě popcornu, hranolky, sušenky, hůlky, ořechy. Tyto svačiny jsou často kalorií, protože obsahují hodně tuku. A vzhledem k vysokému obsahu soli zadržují vodu v těle. S alkoholem, můžete tiše jíst velké množství vysoce kalorických potravin, protože chuť k jídlu v důsledku alkoholu zvyšuje.

Zajímavé U piva převládají tuky a sacharidy. Na 100 g produktu: 5 g sacharidů; 0,5 proteinu; 9 g tuku. Hlavním poskytovatelem kalorií jsou sacharidy.

Místo klasického občerstvení se doporučuje používat nízkokalorické potraviny s převládajícím obsahem bílkovin, například sušené ryby, jiné mořské plody, nebo přinejmenším krabí tyčinky na dietě způsobí menší poškození těla.

Recepty nejlehčí a diety občerstvení

Tam jsou tradiční pivní občerstvení, které lze připravit doma. Na rozdíl od zakoupených jsou levnější, bez dalších kalorií a chemických přísad.

Představujeme TOP recepty pro nízkokalorické občerstvení pro pivo.

Bramborové lupínky

Je nutné loupat brambory střední velikosti a rozřezat je velmi řídce na plátky. Pečeme jak v troubě, tak v mikrovlnné troubě. Hlavní věc je udělat pergamenový papír tak, aby se brambory nepřilepily na podnos a nevyložily se v jedné vrstvě. Olej není třeba používat, můžete přidat sůl a pepř. Ale bez soli, lahodné. Pokud pečete v mikrovlnné troubě, musíte nastavit výkon na 700 wattů a po 5 minutách jsou čipy připraveny.

Squid kroužky

Mohou být také vařeny doma. A budete si jisti, že v tomto užitečném produktu nejsou žádné konzervační látky a látky zvyšující chuť. Je nutné vzít libru chobotnice, oloupat a dát půl dne do okurky (jeden a půl lžíce soli na půl litru vody, trochu pepře a pepř). Pak ji vyjměte ze solanky, osušte ji na ubrousek a nakrájejte na půl centimetrové plátky. Maso v sušárně sušte tři hodiny na pergamenu při 60 stupních.

Vařené raky

Velmi užitečný produkt, bohatý na minerály a vitamíny. A to je nízkokalorické jídlo (celkem 100 g je 97 kcal). Klasická varianta vaření pro raky je slaná okurka s koprem a pepřem. Ale někteří se vaří v pivu, ve víně, kvasu. Dvě minuty ve vroucí solance - a jídlo je připraveno. Vařené raky mohou nahradit krevety. Uvaří se stejně. Kalorií, protože cena je ještě nižší.

Sendviče

Užitečné a nízkokalorické sendviče budou ty s ředkvičkami, okurkami, stejně jako s čerstvě solenými rybami ve formě sleďů, růžového lososa, lososa. Velkou možností je tvarohový koláč, který může být vyroben z tvarohu, s přídavkem malého množství jogurtu, soli, pepře a zelení.

Slunečnicová semena

Semena jsou možnost rozpočtu, užitečná, ale kalorický obsah je vysoký. 100 g produktu obsahuje 700 kcal. Nicméně, můžete okusovat hrst bez poškození obrázku a získat sadu selenu, jódu, draslíku, zinku a hořčíku. Semena lze sušit v mikrovlnné troubě, troubě nebo na pánvi bez oleje. Přečtěte si více o výhodách a nebezpečích semen pro hubnutí, přečtěte si odkaz.

Německé klobásy

Klobásy jsou Němci považovány za nejlepší občerstvení. A v Německu existují speciální klobásy na pivo, ve kterých je více soli a koření než obvykle. Takže lidé budou pít více piva, mazaný marketingový tah. Ale pro postavu a zdraví je to sotva přínosné. Nejlepší je nakoupit kvalitní klobásy, nakrájené na každou z nich a dát tam kus sýra, potřít hořčicí a dát do trouby nebo mikrovlnné trouby v režimu „gril“. 5-10 minut - a máte hotovo.

Česnek chléb

Je nutné vzít bochník, dokonce můžete být mírně zatuchlý a nakrájený na plátky, každý asi centimetrový. Česnek smíchejte, smíchejte se solí a pepřem, trochu okořente rostlinným olejem. A strouhejte každý kousek chleba s česnekovou směsí. Zabalte do fólie a pošlete do trouby 10 minut, předehřejte na 180 stupňů.

Je to důležité! Existuje něco jako „pivní srdce“. Pokud pijete pivo denně, srdeční sval se postupně zhušťuje. Srdcové dutiny se rozšiřují. Nekróza se vyvíjí, dýchavičnost, slabost. Srdce se již nedokáže vyrovnat se svou prací, existuje riziko srdečního infarktu.

Pivní občerstvení

Při nákupu láhve nebo jiného pěnového piva, vzácný člověk jde bez tradičního občerstvení. Volba je plná nejrůznějších věcí, jako je občerstvení (krekry, hranolky, ořechy atd.).

Na počest milovníků piva a sušených ryb (vobla, bluebird, cejn, cejn, atd.) A samozřejmě korýšů (raků, garnátů, krabů atd.). Jedním slovem je možné najít něco pro pivo podle chuti. Zvažte nejoblíbenější občerstvení, které zpříjemní pití ochuceného nápoje.

Chips - tyto křupavé svačiny jsou milovány lidmi všech věkových kategorií. V případě potřeby si můžete koupit chipsy s chutí slaniny, žampiony, zakysanou smetanou a bylinkami, sýrem, krabem, cibulí. Tam jsou na prodej čipy s chutí skopové drobky s pepřem a pečené fazole, i když nenajdete takové výrobky na policích domácích obchodů. Při obraně bramborových výrobků lze říci jejich rozmanitost, příjemnou chuť. Možná tato důstojnost končí. Čipy obsahují hodně soli, tuku, jejich kalorický obsah je asi 520 Kcal. Kromě toho ne všichni výrobci vyrábějí chipsy z přírodních brambor. Často se v kurtu používají bramborová nebo kukuřičná mouka, bramborové vločky. Složení jednoho z populárních čipů v Rusku je následující: dehydrované brambory, rostlinný olej a rostlinný tuk, rýžová mouka, pšeničný škrob, modifikovaný rýžový škrob, emulgátor, sůl. Použití čipů je plné problémů se žaludkem, střevy, velké množství soli nemá dobrý účinek na systémy kostí a srdce. Nežádoucí štěpky pro děti, hubnutí a alergie. Ačkoli s rozumným použitím, můžete občas zacházet se zlatými řezy.

Mimochodem, můžete si čipy doma sami, a velmi jednoduše. To bude vyžadovat několik středně velkých nebo velkých brambor, soli a koření. Oloupejte brambory, umyjte, nakrájejte na kruhy co nejtenčí. Zakryjte mikrovlnný zásobník pergamenem, brambory vložte do jedné vrstvy. Nastavte výkon pece 700 wattů. Domácí hranolky pečeme asi 5 minut, dokud se na bramborách neobjeví zlatá kůrka. Takové čipy budou samozřejmě méně škodlivé, zejména pokud se nezúčastníte koření a koření. Pouze brambory musí být krájeny velmi řídce.

Suchary, krutony - výhody zakoupených krutonů v jejich nízké ceně a množství chutí. Škoda v nich však není menší než u čipů. V jejich složení jsou také aromatické přísady, barviva, která negativně ovlivňují stav jater a žaludku a alergické reakce se často objevují na kůži z krutonů.

Máte-li pivní párty, můžete snadno vyrobit krutony doma z bochníku chleba z lehké pšenice nebo Borodina. Je to takto: oblíbený chléb je odebrán, kůra je buď odříznuta nebo zůstává. Chléb je nakrájen na čtverce (sláma). Nasekaný chléb můžete posypat solí nebo nasekat malou kostku pro další sušenky (nemusíte ji solit, kostka je velmi slaná). Vložte chléb na plech do trouby, ohřátý na 180 stupňů. Domácí krutony suší asi 10 minut.

V případě potřeby můžete připravit sušenky s máslem (jakoukoliv zeleninou) a česnekem. K tomu si vezměte chléb, nakrájejte ho dostatečně tenké. Olej (asi 80-70 ml na bochník středně velkého chleba) nalijte do vhodné nádoby. Nakrájejte česnek, posílejte na máslo, v případě potřeby přidejte sůl a černý pepř na stejné místo. Na krátkou dobu přidejte nakrájený chléb na česnekový olej, vyjměte a položte na horký plech při teplotě 180-200 stupňů. Tyto suchary suší asi 10 minut. Měly by být pravidelně míchány. V tomto svačinu bude mnohem více než v obchodě. Mimochodem, nemusíte nutně čerstvý chléb - to bude snazší řez trochu sušené.

Ořechy (obvykle solené arašídy a pistácie) - solené ořechy jsou nežádoucí pro lidi s cévními chorobami a náchylnými k alergiím. Arašídy jsou také nežádoucí pro diabetiky, osoby trpící dnou, vředy a gastritidu, vysoký krevní tlak, obezitu. Ale jsou tu ořechy a výhody: jsou výživné, jsou antioxidační produkt, jsou prospěšné pro imunitu, obsahují mnoho vitamínů (například skupiny B, PP, D, E). Ale zapojit se do jíst ořechy nestojí za to, protože jsou velmi vysoké kalorií. Ve 100 g arašídů, až 626 kcal, v pistáciích - 556 kcal.

Squid kroužky - sušené chobotnice jsou vlastně vyrobeny z proteinu (asi 62 g na 100 produktů). Jejich maso má mnoho výhod - obsahuje jód, kobalt, železo, měď, vápník, mangan a další složky. Ale bezohlední výrobci solených a sušených chobotnic přidávají do výrobku konzervační látky, které jsou škodlivé pro lidské zdraví. I když se občas můžete nechat hýčkat malým balíčkem chobotnic, v každém případě je lepší dávat přednost těm samým čipům a sušenkám.

Mimochodem, sušené chobotnice prsteny jsou domácí. Budete potřebovat 0,5 kg jatečně upravených těl, 1,5 lžíce. lžíce soli, pár bobkových listů, hrášek černý pepř (pár věcí), voda 0,5 litru. Chobotnice se bude muset odlupovat, předvařená vroucí vodou. Voda se zahřeje, aby se sůl rozpustila, přidají se listy vavřínu a pepř. Chobotnici vložte do solného roztoku na 12 hodin. Pak se odstraní mořský život vody, suché s ubrousky, řez. Zakryjte plech pergamenem, zapněte troubu na 60 stupňů, maso sušte 3 hodiny.

Krabí tyčinky (krabí maso) - možnost rozpočtu pro ty, kteří milují mořské plody, ale chce ušetřit. Vyrobte je z masa bílých ryb, vajec a rostlinných bílkovin, škrobu, zvýrazňovačů chuti. V některých tyčinkách velmi mletých ryb (surimi) je nevýznamné množství - méně než 15-20%, je lepší takový výrobek odmítnout. Kromě relativně neškodných přísad v krabích tyčinkách jsou také velmi škodlivé (například E 121, E 123, E 240). Obsah kalorií takového produktu je nízký - pouze do 100 Kcal na 100 g, ale často se krabí tyčinky konzumují s majonézou, což z nich samozřejmě neznamená dietní stravu. Obecně platí, že byste neměli jíst krabí maso nebo hůlky pro lidi s tendencí k alergiím, gastrointestinálním problémům.

Vepřové uzené uši - v tomto produktu je vápník, zinek, mangan, vitamíny skupiny B, PP, C, A. Lidé, kteří mají nemocný žlučník, žaludek nebo střeva, by je neměli jíst. Mají spoustu soli, která je plná edému, zvýšeného žízně, problémů s kostmi.

Mimochodem, takové jídlo může být vyrobeno doma, pokud je udírna. To bude vyžadovat uši (300-500 g), cibuli (3 hlavy) a česnek (3 hřebíček), sůl (1 polévková lžíce), mletý černý pepř (podle chuti). Opláchněte uši vodou, oloupejte a nakrájejte cibuli a česnek. Uši upečte solí, pepřem, česnekem a cibulí. Kouř 25-30 minut přes střední teplotu. Připraven k ochlazení uší, sekání, posypeme bylinkami, pokud je to žádoucí.

Uzené ryby - v rybách je mnoho pomůcek. Obsahuje aminokyseliny, vitamíny A, B, C, D, E. Dobrá ryba pro srdce, kůži, oči. Předpokládá se však, že v průběhu kouření se v rybách objevují škodlivé karcinogeny, které způsobují rakovinná onemocnění. Ale v malých množstvích uzená ryba není nejen nebezpečná, ale také zdravá a chutná. Je lepší dát přednost rybám uzeným za studena, protože to šetří maximální množství živin, protože není vystaveno vysokým teplotám, "zabíjení" živin. Mimochodem, při nákupu, je vhodné ověřit integritu prodávajícího, s žádostí o dokumenty o ryby. Často v obchodech a na trzích zanedbávají pravidla a podmínky skladování. Mimochodem, kalorický obsah výrobku je pouze 184 Kcal.

Sušené ryby - u takové ryby (stejně jako v připraveném způsobu kouření, mimochodem) je spousta fluoru, vápníku, fosforu. Ale koupit takové občerstvení pro pivo je lepší v obchodě, ne s rukama na trhu. Kromě toho je obecně nutné vzdát se ryby s výplachem, bude to jistě mít škodlivý vliv na žaludek a střeva. Kalorický obsah tohoto produktu je nízký - například u ryb, pouze 88 Kcal.

Lov klobás, klobásy, sudzhuk - ve všech těchto lahodných výrobcích pro pivo, bohužel, mnoho konzervačních látek, sójových bobů, tuků a drobů (např. Žít a kůže). V Rusku jsou klobásy a klobásy povoleny k prodeji, přičemž obsah masa je pouze 10%. Dokonce i v drahých masných výrobcích, často v nejlepším případě ne více než 50%. Často nejsou žádné salámy (s výhodou ne více než 1 krát týdně). Koneckonců, pití piva každý den je špatné, takže se můžete občas hýčkat.

Sušené maso - tento výrobek je velmi chutný, ale nežádoucí pro časté používání, protože obsahuje velké množství soli v kompozici. Nedoporučuje se jerky pro lidi s dnou, onemocnění gastrointestinálního traktu.

Doma, můžete si trhnout takto: vzít hovězí dřeň (někdy se kuře, vepřové maso, zvěřina), 1 litr vody, 4 lžíce. lžíce soli, pár bobkových listů, mletá červená (bude potřebovat více) a černý pepř, hrášek z černého pepře. Voda se zahřeje do varu, dá se bobkový list, paprika, sůl. Ochlaďte solanku a maso nakrájejte na plátky. Nádobu na maso vložte do chladničky na 2 dny. Maso se odstraní ze solanky, suší se a nechá se pod tlakem 1,5-2 hodiny. Maso se solankou, opékejte znovu červenou paprikou, zabalte do čisté gázy a chlazte na týden v pánvi s víkem. Poté maso rozbalte, pokud je to žádoucí, znovu rozetřete kořením, zabalte do nové čisté gázy a zavěste na dobře větrané místo na dva týdny.

Grilování, kupaty, maso-gril, grilovaná křídla - na pěkný den, zejména pokud se ukázalo, že je víkend, můžete vařit chutné maso na špejle nebo gril, gril. Maso obsahuje vitamíny A, B, PP, železo, fosfor, draslík, vápník, sodík. Měli byste se však vyvarovat nadměrně vařených kusů masa, protože v kůře je nejvíce škodlivých karcinogenů, které ohrožují rakovinu. Kromě toho, maso na dřevěném uhlí je dostatečně těžké pro trávicí systém. Chcete-li, aby kebab (grilování, kupaty, atd.) Chutnější, je lepší nakládat sami, ne důvěřovat marinované maso prodávané v bankách v obchodech. Pod rouškou kvalitního masa se často prodávají shnilé, vypršela, jejichž chuť a vůně se masírovaly octem a kořením. Mimochodem, hotové kebaby se nejlépe podávají nejen se sklenkou pěny, ale také s čerstvými bylinkami a zeleninou.

Uzený sýr (např. "Pigtail" nebo "klobása") - tento produkt je bohatý na vitamíny A, D, E. Má mnoho mastných kyselin, živin (vápníku a fosforu). Je však užitečný pouze vysoce kvalitní sýr z takového plánu, i když bezohlední výrobci jdou na všechny druhy triků, například tím, že dodávají výrobku vůni a chuť, která je „tekutým kouřem“ a chuti.

Sýr vařený podle všech pravidel (horké nebo studené kouření) není obvykle nebezpečný, zatímco výrobek se škodlivými přísadami je plný alergických reakcí. Mimochodem, uzený sýr by neměl být zneužíván těmi, kteří se snaží snížit váhu. Protože jeho slanost, takový produkt způsobí velkou žízeň, který je plný pití většího množství piva. Nesmíte jíst nízkohodnotný sýr pro lidi s ledvinovými a žaludečními problémy. Kalorická hodnota produktu - cca 320-400 Kcal.

Vařené raky - v říčních obyvatelích je spousta vitamínů (B, D, E, K), stopových prvků (síra, fosfor, hořčík, železo, draslík atd.). Dobré pro rakovinu jater a ledvin, žlučových cest, srdce, imunitní systém. Kromě toho, vařené raky jsou také velmi chutné. Pravda, jen ti, kteří byli naživu před procesem vaření.

Stojí za povšimnutí jejich nízký obsah kalorií (pouze 97 Kcal), který se ale nemůže radovat z gurmánů, kteří sledují váhu. Cena raků je vysoká, ale jejich chuť stojí za to. Raky se obvykle vaří v osolené vodě s koprem. Někdy se však bílé víno, kvas, pivo a dokonce i mléko berou jako základ pro moření. S kořením, také volba je skvělá: můžete dát do vroucí vody, například bobkový list, kmín, nové koření.

Krevety - v mořských příbuzných raci hodně jódu. Pouze 100 g vařených garnátů odpovídá denní potřebě dospělého v jodu. Obsahují vitaminy A, C, D, E. Zinek a selen obsažené v krevetách jsou vhodné pro mužskou účinnost. V balení by mělo být upřednostňováno, aby byla uvedena oblast jejich úlovku a datum. Nejchutnější jsou ty vařené krevety, které se prodávají neloupané. Kalorií krevety, stejně jako raky jsou malé - 90 Kcal. Navíc za cenu, kterou obvykle stojí méně než rak.

Pizza - tento produkt, který má své výhody. Například rajčata (tradiční pizza složka) obsahují lykopen. Tato látka pomáhá v boji proti rakovině, cévním a srdečním onemocněním. Neměli byste však pizzu zneužívat - je v ní spousta tuku, obsah kalorií v produktu je vysoký. Na požádání lze pizzu nakoupit zmrazené, objednat v restauraci nebo vařit s jakoukoliv náplní - sýrem, šunkou, houbami, mořskými plody, zeleninou.

Smažené cibulové kroužky v těstíčku - tento předkrm je dobrý pro pivo a připravuje se velmi rychle, a dokonce i všechny ingredience jsou levné. I nezkušený kuchař to usnadní. Chcete-li vařit kroužky cibule v těstíčku, budete potřebovat 2 střední cibule, mouky 0,5 šálky, prášek do pečiva na špičce nože, špetku pepře a soli, 1 vejce, 0,5 šálky mléka, rostlinný olej pro smažení. Cibule by měla být nakrájena na kroužky a dána do studené vody půl hodiny, aby byla hořkost pryč. Pak dejte prsteny na papírový ručník. Připravte si těsto: rozšlehejte vejce a mléko šlehačem nebo mixérem, přidejte tuto směs do prášku na pečení, soli, pepře a mouky. Míchej. Ponořte cibulové kroužky do těsta a pošlete je na horkou pánev s máslem. Smažte, dokud se neobjeví zlatý ostrý. Když je jídlo připraveno, znovu vložte kroužky na papírovou utěrku, aby se přebytečný olej rozlil.

Sendviče se solenými rybami, kaviárem, klobásou, sýrem, zeleninou a hlávkovým salátem, játry, tvarohem paštika - sendviče, samozřejmě, chutné a připravené rychle. Užitečné jídlo však neplatí. Pokud chcete použít pivo na sendviče, můžete nahradit běžné chlebové bochníky. Mezi nejužitečnější patří sendviče se soleným sledem (nebo červené ryby, například růžový losos, šunka), rajčata a vařená vejce. Další možnost - sendviče s kaviárem a tenkou vrstvou másla. Stále poměrně lehká - sendviče se zeleninou (ředkvičky, okurka, rajče, zelenina). Sendviče s klobásou nebo šunkou by měly být opuštěny. Bylo řečeno, jak málo je v klobásech málo.

Semena jsou nejlevnější a nejlevnější možností, jak jíst opilý džbánek piva. Použití slunečnicových semen v jejich složení - existují vitamíny A, B, E, D. Jsou bohaté na zinek, hořčík, draslík, jód, selen. Tato malá zrna jsou vynikající přírodní antioxidant a sklad stopových prvků a vitamínů. Semena jsou prospěšná pro imunitu, srdeční sval, kostru, kůži, nehty a vlasy. Pravda, nejužitečnější semena jsou ty, které nebyly tepelně zpracovány. Ale i ve smaženém produktu existuje mnoho užitečných vlastností. Doporučuje se koupit neloupaná semena, s neporušenými slupkami, ne-li pražená. Mimochodem, pro ředění semen je nebezpečný výrobek, protože jejich kalorický obsah je až 700 Kcal na 100 g výrobku. Ale vzhledem k tomu, že sotva někdo jedí kilogramy semen, proč ne kliknout na hrst lahodného „černého zlata“.